Rezepte
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Holundergelee - der besondere Brotaufstrich
Neben den bekannten Brombeeren lassen sich auch aus Holunderbeeren und Ebereschenbeeren leckere Marmeladen und Gelees zaubern. Gerbstoffe, viel Vitamin C und organische Säuren garantieren dabei einen gesunden Genuss.
Wildbouillon mit Klößchen
Wilde Klößchen!
Gefüllte Blätterteigtaschen
Füll die Taschen!