(Quelle: Rief/DJV)

Rezepte

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Entenbrust mit Moosbeerensauce

Natürlich moosig!

Wildentenbrust auf Salat

Mit den Früchten zubereitet schmeckt dieser Salat köstlich…

Gefüllte Wildentenbrüstchen

Am besten mit in Scheiben geschnittenem Rotkohlstrudel servieren.

Wildente im Römertopf

Die Römer wussten schon damals was Schmeckt.