(Quelle: Rief/DJV)

Beliebteste Rezepte

Rehkeule in Korinander-Honig-Glasur mit Zitronen-Rosmarin-Kartoffeln

Rehkeulenzubereitung für besondere Anlässe

Rehkeule auf Churrasco-Art

Rehkeule auf lateinamerikanische Art und Weise

Reh-Rillettes

Reh-Rillettes ist ein fantastischer kalter Brotaufstrich aus der Rehschulter oder der Keule, der gut zur Brotzeit auf dem Hochsitz passt.

Wildentenbrust auf Salat

Mit den Früchten zubereitet schmeckt dieser Salat köstlich…

Gefüllte Wildentenbrüstchen

Am besten mit in Scheiben geschnittenem Rotkohlstrudel servieren.

Gefüllte Wildschweinlendchen

Geschnürt und nicht gerührt.