Rezepte
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Gratinierter Rehrücken mit Sellerie- Birnen- Püree
Die Krokantbutter gibt dem Gericht eine besondere Note!
(12 Bewertungen)
Rehbockrücken mit Chili-Mandelkruste, Wachholdersauce, Rahmwirsing im Säckchen, gebratene Kartoffelklöße
Die gefüllten Säckchen werden bei der nächsten Familienfeier der Renner!
(3 Bewertungen)
Rehrücken auf karamellisiertem Apfelrotkohl mit Kartoffelklößen und Cassis-Sauce
Klassische Weihnacht: Rehrücken mit karamellisiertem Apfelrotkohl.
(11 Bewertungen)
Carpaccio vom jungen Rotwildfilet mit Pilzsalat
Ohne kochen Wild genießen!
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Rotwildkeule mit Steckrübenstiften und Süßkartoffelgratin
Für das Sonntagsfamilienessen.
(14 Bewertungen)
Rotwildsteaks an Petersilienwurzelpüree und Khaki mit Preiselbeersauce
Innerhalb einer halben Stunde zubereitet!
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