(Quelle: Rief/DJV)

Rezepte

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Wildschweinrollbraten nach Jägerart

Nix da mit Jägerschnitzel!

Grillwürzfleisch von der wilden Sau

Das Rezept eignet sich gut für rustikale Partys, denn nahezu alle Arten von Beilagen schmecken dazu vorzüglich und sind erlaubt.

Sparerib-Wrap vom Wildschwein

Asiatische und Amerikanische Geschmacksrichtungen treffen aufeinander!

Gegrillte Frischlingsrückenspieße

Passt gut zu Spargel!

Phô Reh

Vietnamesische Reisnudelsuppe (Phô) auf Rehbasis

Reh-Ravioli mit Salbei und Schalotten-Salsa

Ravioli mit wilder Füllung: Heimisches Rehfleisch schmeckt auch in der italienischen Nudelspezialität.

Rehburger

Selbstgemachte Burger sind die Besten!