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(Quelle: Rief/DJV)

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Deftiger Hirschpfeffer

Sehr zartes Fleisch, wenn es schön lange gekocht wurde!

Carpaccio vom jungen Rotwildfilet mit Pilzsalat

Ohne kochen Wild genießen!

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Deutscher Jagdverband e. V. (DJV)
Vereinigung der deutschen Landesjagdverbände für den Schutz von Wild, Jagd und Natur
Chausseestr. 37, 10115 Berlin

Tel.: 030/ 209 1394 0
Fax: 030 / 209 1394 30
E-Mail:  djv@jagdverband.de

 

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