(Quelle: Rief/DJV)

Beliebteste Rezepte

Gefüllte Wildschweinlendchen

Geschnürt und nicht gerührt.

Rehgulasch mit Gemüse

Gulasch mal anders!

Wildmedaillons auf Tomatenscheiben

In dem leckeren Knoblauchfett angebraten, hat dieses Gericht ein tolles Aroma!

Gratinierter Rehrücken mit Sellerie- Birnen- Püree

Die Krokantbutter gibt dem Gericht eine besondere Note!

Rehbockrücken mit Chili-Mandelkruste, Wachholdersauce, Rahmwirsing im Säckchen, gebratene Kartoffelklöße

Die gefüllten Säckchen werden bei der nächsten Familienfeier der Renner!

Rehrücken auf karamellisiertem Apfelrotkohl mit Kartoffelklößen und Cassis-Sauce

Klassische Weihnacht: Rehrücken mit karamellisiertem Apfelrotkohl.

Rotwildfilet im Wirsingblatt

Raffiniert umwickelt!