Gulasch, Keulen, Rücken, Filets, nach Absprache Lieferung auch im Umkreis frisch oder tiefgefroren

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Frisches Wild direkt vom Jäger, küchenfertig vakuumiert ganzjährig

Bestellungen werden je nach Verfügung telefonisch entgegengenommen.
Tel.: 0170 – 471 65 04

Das Wild ist küchenfertig vakuumiert und tiefgefroren

Reh- und Damwild:
Keule, Rücken, Gulasch
Im Dezember auch - Hirschschinken

Wildschwein:
Keule, Rücken, Gulasch, Bratwurst
Im Dezember auch – Salami, Leberwurst, Schinken


Die Wildarten werden während der gesetzlichen Jagdzeiten bejagt, Hochsaison ist in den Monaten Oktober bis Dezember, aber auch in den Sommermonaten können Sie frisch erlegtes Rehwild ab Mai und Schwarzwild (Wildschwein) fast ganzjährig bekommen.
Bei der Jagd werde die strengen Regeln hinsichtlich der Wildbretthygiene beachtet. Jedes erlegte Tier wird tierärztlich kontrolliert und erhält einen Wildursprungsschein, sowie eine Wildmarke. So kann der Weg von der Erlegung bis zur Vermarktung jederzeit nachvollzogen werden.

Der Verkäufer verfügt über die „Sachkunde“ für das in den Verkehr bringen von Wildfleisch.
Die Fleisch- und Trichinenbeschau wurde durchgeführt!

Kein Versand – Abholung vor Ort nach Terminabsprache

+++NEU EINGETROFFEN++++
Dosenwurst vom Wildschwein 200 g / 4,00 €
Mettwurst gekocht
Jagdwurst
Sülze
Leberwurst
Wildschwein Bratwurst 5 Stck. vac ca. 500 g 7,50 €
Reh-Beißer Stück €
zum Beispiel:
Reh-Keule ohne Knochen TK. vac. 1 kg/22,00€
Wildschein-Keule o .Knochen TK. vac. 1 kg/16,00€

Ich biete Ihnen leckeres, küchenfertig portioniertes Wild aus dem Feldrevier Weisenheim am Sand. Entweder frisch vakuumverpackt oder auch eingefroren . Außerdem Wildbratwurst, geräucherte Wildbeißer, Wildsalami, Käsekrainer, Wildsaumagen und Wildfrikadellen. Wildschinkenwurst, Wildjagdwurst, Wildfleischkäse, Wildbratwurst, Wildgulasch in der Dose, Wildleberknödel und geräucherte Wildschweinschinken.

alles küchenfertig zerlegt ohne Knochen und vakuum verpackt!

Wildfleisch von Reh,Wildschwein und Hirsch metzgerfertig zerlegt und in Portionen vakuumiert,
ab Frühjahr auch Grillwürstchen mit 5 Stück vakuumiert