WILD AUS MARBURG - OCKERSHAUSEN Wir bieten Euch hier Wildfleisch aus unseren eigenen Jagd Revieren in Marburg an. Wir können aus unserem eigenen Revier Reh- und Wildschwein Fleisch in allen Varianten anbieten. Des Weiteren haben wir immer wieder Rotwild Fleisch von befreundeten Revieren zum Verkauf. Als Rücken, Keule, Bratenstücke oder Gulasch. Am liebsten wird unsere Wild Salami, Wild Schinken und Wild Bratwurst bestellt. Diese stellt die Metzgerei Lang aus Allna für uns her. Alles Wild, welches wir erlegen, wird komplett von uns nach den aktuellen Hygiene Vorschriften verarbeitet. Wir zerlegen unsere Wildtiere komplett selbst. Dafür haben wir extra Zerwirkräume, Kühlung usw. eingerichtet. Danach wird das Fleisch Vakuum eingeschweißt und tiefgefroren. Wir geben das Wildfleisch in vielen verschiedenen Portionen ab. Sprecht uns einfach an. Wir freuen uns auf Euch Mfg Jan Deucker