komplett in Decke oder Grob zerteilt.
verschiedene Stücke vorhanden.

Als Spezialitätenfleischerei bieten wir qualitativ hochwertige Produkte vom Wild an. Sprechen Sie uns gerne an!

Hallo, Wildbret kann bei mir Erworben werden bitte Anfrage per Mail senden bevorzugt an Abholer.

Hochwertiges und gesunden Wildfleisch vom Rehwild und Schwarzwild aus heimischer Jagd. Regional und Nachhaltig! In unserem EU-Wildverarbeitungsbetrieb bereiten wir das Fleisch küchenfertig für Sie vor. Die Abgabe erfolgt portioniert sowie vakuumverpackt!

Hier gibt es Wild aus der Region.

—Aus dem Wald direkt auf den Teller —

Suchen Sie frisches, hochwertiges Wildfleisch aus der Region?

Unser erlegtes Wild stammt aus unseren regionalen Revieren und wird ausschließlich auf der Ansitzjagd erlegt.

Wir achten darauf, dass das Wild stressfrei, nachhaltig, ökologisch und biologisch sinnvoll entnommen wird.

Alle Tiere sind durch eine Lebendbeschau und Untersuchung der Innereien für den Verzehr freigegeben. Wildschweine werden zusätzlich auf Schweinepest und Trichinen getestet und erst nach Freigabe der Veterinärbehörde zum Verzehr sowie Verkauf freigegeben.

Das Wild wird bei uns nach dem Erlegen in einer Umluftkühlung zur Reife abgehangen und erst nach erteilter Freigabe anschließend professionell zerwirkt, portioniert und vakuumiert.

Je nach Jagderfolg bieten wir sowohl frische als auch gefrorene Stücke Wild an.
Dazu zählen Wildschwein, Reh, Rotwild sowie zur entsprechenden Jagdzeit auch Hase.

Hallo zusammen!
Ich freue mich sehr, Euch mein Wild aus regionaler Jagd anbieten zu können. Das Wildbret entstammt aus eigener Jagd im südlichen Odenwald zwischen Finkenbach und Schönmattenwag sowie aus Fränkisch-Crumbach. Dazu gehört auch das begehrte Rotwild, dass ich nicht aus anderen Jagden beziehe. Mein Revier gehört zum Kerngebiet des Rotwildes im Odenwald.

Ich bereite das Wildbret eigenhändig küchenfertig in meiner vom Veterinäramt zertifizierten Wildkammer unter hygienisch einwandfreien Bedingungen auf. Ihr erhaltet alles küchenfertig, um den Spaß und die Freude am Wildfleisch möglichst groß zu halten.