(Quelle: Rief/DJV)

Rezepte

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Wildkaninchen Desperados

Ein Hauch von mexikanischem Flair? Das Wildkaninchen wird mit Bohnen, Orangen, einer ordentlichen Portion Knoblauch und Desperados geschmort. Das Ergebnis: zart, fruchtig und CARAMBA!

Kaninchencurry

Wildkaninchen sind auf die klassische Art schon eine Delikatesse! Mit diesem Rezept werden sie zum fernöstlichen Hit - wenn man auf indisches Curry steht.

Provenzalisches Kaninchen

Les lapins ont tous crevé.

Kaninchen-Paella

Paella de conejo!