Beliebteste Rezepte
Reh-Rillettes
Reh-Rillettes ist ein fantastischer kalter Brotaufstrich aus der Rehschulter oder der Keule, der gut zur Brotzeit auf dem Hochsitz passt.
Wildentenbrust auf Salat
Mit den Früchten zubereitet schmeckt dieser Salat köstlich…
Gefüllte Wildentenbrüstchen
Am besten mit in Scheiben geschnittenem Rotkohlstrudel servieren.
Kaninchen-Paella
Paella de conejo!
Provenzalisches Kaninchen
Les lapins ont tous crevé.
Kaninchenkeulen mit Pfifferlingssauce
Pfiffiges Fleisch!