Teilstücke der oben genannten Wildarten je nach Jagdzeit. Bei Vorbestellung auch frisch als ganzes Stück.
Auf Wunsch auch fachgerecht zerlegt.
Während der Saison auch Grillwurst, Mettwurst, Salami und Schinken.

Gekochte Mettwurst, Grobe Leberwurst, Krakauer , Wild Mettwurst - vom Wildschwein.
Wildbret von Reh- und Schwarzwild.
Preis auf Anfrage

WILD AUS MARBURG - OCKERSHAUSEN

Wir bieten Euch hier Wildfleisch aus unseren eigenen Jagd Revieren in Marburg an.
Wir können aus unserem eigenen Revier Reh- und Wildschwein Fleisch in allen Varianten anbieten. Des Weiteren haben wir immer wieder Rotwild Fleisch von befreundeten Revieren zum Verkauf.

Als Rücken, Keule, Bratenstücke oder Gulasch. Am liebsten wird unsere Wild Salami, Wild Schinken und Wild Bratwurst bestellt. Diese stellt die Metzgerei Lang aus Allna für uns her.

Alles Wild, welches wir erlegen, wird komplett von uns nach den aktuellen Hygiene Vorschriften verarbeitet. Wir zerlegen unsere Wildtiere komplett selbst.

Dafür haben wir extra Zerwirkräume, Kühlung usw. eingerichtet. Danach wird das Fleisch Vakuum eingeschweißt und tiefgefroren.

Wir geben das Wildfleisch in vielen verschiedenen Portionen ab. Sprecht uns einfach an.

Wir freuen uns auf Euch

Mfg

Jan Deucker

Kundenindividuelle Wildspezialitäten aus Meisterhand und in enger Kooperation mit dem Metzger unseres Vertrauens.
Vom wilden Spanferkel über schmackhafte Spareribs bis hin zum saftigen Wildburger: Neben den klassischen Wildspezialitäten ist bei uns nahezu alles möglich. Lassen Sie uns über Ihren persönlichen Wildwunsch sprechen. Gerne berät Sie unser wilderfahrener Küchenmeister persönlich.

Ich biete Schwarzwild und Rehwild Gulasch, Rücken - auch ausgelöst, Bratenstücke, Wurst und Schinken, Grillwurst usw.

Angeboten wird Wildbret aus dem dänischen Wohld sowie aus einem Revier der Stadt Kiel.
Bei weiteren Fragen bitte ich um Kontaktaufnahme via Email oder Telefon.

Willkommen bei Heidi & Hans Wildmanufaktur - Ihrem Spezialisten für hochwertiges Wild aus dem malerischen Pfälzerwald! Tauchen Sie ein in die Welt von Hirsch, Reh und Wildschwein, wo Qualität und Tradition aufeinandertreffen. Unser Sortiment umfasst frisches Wildfleisch direkt aus den Wäldern der Pfalz sowie erlesene, veredelte Produkte für anspruchsvolle Feinschmecker.

Unser Wild wird nachhaltig und verantwortungsvoll gejagt, denn wir legen höchsten Wert auf beste Fleischqualität. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Angebots - von saftigen Hirschsteaks über zartes Rehfleisch bis hin zu köstlichen Wildschwein-Spezialitäten.

Unsere veredelten Produkte, wie aromatische Wildwurst, delikate Wildpasteten, Schinken und andere fein abgestimmte Spezialitäten, werden in Handarbeit hergestellt und garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Wir sind stolz darauf, Ihnen natürliche und regionale Produkte aus dem Pfälzerwald anzubieten. Genießen Sie die Vielfalt und Authentizität unseres Wildsortiments -Heidi & Hans Wildmanufaktur steht für Frische, Qualität und den unvergleichlichen Geschmack des Pfälzerwaldes."