Während der Jagdsaison (Mai - Januar) können ganze Rehe oder Wildschweine zu einem günstigen Preis (entweder aufgebrochen, in der Decke bzw. in der Schwarte oder küchenfertig zerwikt und vakuumiert) abgegeben werden. - In der Regel bieten wir aber auch küchenfertig zerwirktes und vakuumiertes Wildbret vom Reh- und / oder vom Schwarzwild in kleineren Mengen sowie Wurst und Schinken auf Anfrage an.

Ganzes Wild in der Decke oder zerlegt und vakuumiert.

Abgabe Erfolg in ganzen Stücken

Wild nur wenn verfügbar, es wird alles versucht um den Kundenwunsch zu erfüllen.

Bei uns erhalten Sie Wildbret und Wildwurst aus eigener Produktion. Außerdem bieten wir ihnen auch an, ihr Wild zu verarbeiten (aus der Decke/Schwarte hauen, zerlegen & zu Wurst verarbeiten).

Die Wildmanufaktur Gosbach ist ein EU-zertifizierter Wildverarbeitungsbetrieb [DE BW 12032 EG] mit eigener Wild Gehegehaltung und rund 20 Jahren Erfahrung in der Zucht von Damhirschen.

Seit Herbst 2012 besteht unser moderner Wildverarbeitungs- und Zerlegungsbetrieb direkt vor Ort. Dadurch bieten wir beste Qualität ohne lange Transportwege und garantieren darüber hinaus die Einhaltung der strengen Hygiene- und Rechtsvorschriften. Unsere Tiere ernähren sich von dem, was die Natur vorhält – mehr an Natur geht nicht.

Ergänzend zu unserem Gehegewild bieten wir, je nach Jagdsaison, Reh-, Rot- und Schwarzwild an.

Grundsätzlich verarbeiten wir kein Wild aus Treibjagden.