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Rehkeule auf lateinamerikanische Art und Weise

Reh-Rillettes ist ein fantastischer kalter Brotaufstrich aus der Rehschulter oder der Keule, der gut zur Brotzeit auf dem Hochsitz passt.

Am besten mit in Scheiben geschnittenem Rotkohlstrudel servieren.

Ente voran!

Mit den Früchten zubereitet schmeckt dieser Salat köstlich…

Geschnürt und nicht gerührt.

Passt perfekt zu Sauce Cumberland und Stangenweißbrot.