Wir verbinden verantwortungsvolle Jagd mit unserem Anspruch an hochwertige, regionale Lebensmittel.

Unser Reh- und Schwarzwild stammt aus der eigenen Jagd. Wir legen besonderen Wert auf eine ausgesprochen waidgerechte Jagd, einen respektvollen Umgang mit dem Wild und eine sorgfältige, hygienische Verarbeitung. So bleiben Herkunft und Qualität für unsere Kunden nachvollziehbar.

Neben klassischen Zuschnitten bieten wir je nach Verfügbarkeit auch besondere Wildspezialitäten aus unserer eigenen Wurstküche an.

Besonders beliebt sind unsere fertigen Fleischkäse sowie unsere Rehwild-Patties – ideal für den Grill. Damit lässt sich hochwertiges Wild aus heimischer Jagd unkompliziert und schnell genießen.

Bei uns erhalten Sie Wild direkt vom Jäger und Erzeuger – mit kurzer Strecke vom Revier über unseren Hof bis zu Ihnen auf den Teller.

Das Angebot richtet sich nach Jagdsaison und Verfügbarkeit. Bei Interesse freuen wir uns über Ihre direkte Anfrage und informieren Sie gerne über aktuell verfügbares Wildbret und unsere Wildspezialitäten.

Auch auf Vorbestellung. Das Wild kann wie gewünscht küchenfertig vorbereitet werden.

Wildkammer Frankenberg – Wild aus unserer Region

Bei uns erhalten Sie regionales Wildfleisch von Reh, Wildschwein und Rotwild – küchenfertig zerlegt und vakuumiert. Außerdem bieten wir verschiedene Wildwurstspezialitäten, geräucherte Produkte sowie Spezialitäten im Glas aus eigener Herstellung an.

Für Jäger: Wir übernehmen die fachgerechte Zerlegung Ihres Wildes – vom aus der Decke schlagen bzw. Abschwarten bis zum küchenfertigen Zerlegen und Vakuumieren.

Gemeinsam ein Stück Wild kaufen: Ein ganzes Stück Wild ist Ihnen zu viel? Kaufen Sie gemeinsam mit Familie, Freunden oder Nachbarn ein Stück Wild beim Jäger oder Forstbetrieb. Wir zerlegen es küchenfertig und teilen es auf Wunsch auf mehrere Haushalte auf.

Sie werden überrascht sein, wieviel Sie damit sparen können.

Regional. Handwerklich verarbeitet. Direkt aus der Wildkammer Frankenberg.

Gemeinsam mit dem Landesjagdverband Brandenburg (LJVB) bauen wir die Vermarktung von regionalem Wildfleisch weiter aus: Seit Kurzem betreiben wir im Uckermärkischen Schönow, nahe Schwedt/Oder, eine eigene Wildannahmestelle – ein weiterer Schritt, um hochwertiges Wild aus der Region auf möglichst kurzem Wege zu unseren Kundinnen und Kunden zu bringen.