Hallo ?
Komm sie uns gerne in unseren 24/7 Hoflädchen besuchen oder melden sie sich einfach telefonisch oder per Mail. Auch der Versand ist kein Problem.

Wir freuen uns auf sie ?

Mit freundlichen Grüßen
Matthias Buschsieweke

Verkauf nach Verfügbarkeit.
Keine festen Verkaufszeiten, daher terminliche Absprache erwünscht

Wir als Schlachterei und Partyservice Isermann zerlegen und vermarkten Wild von Jägern aus der Region. Sie erhalten bei uns einzelne Teilstücke auf Wunsch küchenfertig portioniert, aber auch veredeltes Wild wie Wurstwaren und Schinken. Da die Verfügbarkeit von Wild stark saisonabhängig ist, rufen Sie gerne vorab an - Wir freuen uns auf Sie!

Angemeldete Wildkammer. Alles aus einer Hand.
Heimisches Wild, fachgerecht zerlegt und verarbeitet.
Selbst hergestellte Wurstwaren, Mettwurst, Bratwurst,
Leberwurst etc.

EU-zertifizierter Wildverarbeitungsbetrieb bietet nicht nur Fleisch, Wurst und Schinken. Wildschwein am Spieß oder gebacken bis hin zur Ausrichtung von Familienfeiern.

Hallo zusammen,

biete hier hochwertiges Wildbret ausgelöst oder mit Knochen vakuumverpackt und eingefroren an.

Mit etwas Vorlauf und auf Bestellung kann ich es auch in der Decke oder Schwarte anbieten.

Darüber hinaus kann auch Wurst angefragt werden. Ist allerdings nicht immer verfügbar.

Wildschweine sind natürlich im Vorfeld auf Trichinen untersucht worden.
Einen Nachweis darüber erhalten sie selbstverständlich auch.

Es handelt sich hier nicht um Wild von Bewegungsjagden. Alle Stücke sind auf der Einzeljagd und waidgerecht erlegt worden.

Aus aktuellem Anlass kann die Übergabe auch kontaktlos erfolgen. Zahlung bar oder alternativ via Paypal (Freunde) ist selbstverständlich möglich.

Die Abholung kann auch an Sonn- und Feiertagen erfolgen, sofern im Vorfeld vereinbart.

Wer noch mehr über das Fleisch und die Jagd erfahren möchte, kann mir gerne auf Instagram folgen. Neben dem Wild werden auch immer Bilder und Filme vom Revier gezeigt.

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Ebenfalls finden Sie mich auf www.Wildgenuss.de

Preisliste Wildfleisch
Je 1 kg

***Rotwild***

Keule ohne Knochen 19€
Gulasch 16€
Schuler 15€
Steaks aus der Keule 22€
Rücken ausgelöst 39€
Rücken mit Knochen 35€
Filet 45€

***Rehwild***

Keule ohne Knochen 19€
Gulasch 16€
Schulter 15€
Steaks aus der Keule 22€
Rehrücken ausgelöst 39€
Rücken mit Knochen 35€
Filet 45€

***Schwarzwild***

Keule ohne Knochen 19€
Keule mit Knochen 17€
Gulasch 16€
Rücken ausgelöst 39€
Rücken mit Knochen 35€
Filet 45€

***Besonderheiten***

Wild Hackfleisch 500g 8€
Wild Bratwurst 5stk 5€
Wildpfefferbeißer (Rohesser) 5stk 5€
Wildschwein Salami 400g 7€
Leberwurst 200g 3,50€

Salami sowie Würstchen und Leberwurst sind nicht immer verfügbar bzw. vorrätig.

Bei Interesse an einem ganzen Stück Wild in der Decke bzw. Schwarte ist auch das möglich.

Reh / Rotwild 8€/kg
Schwarzwild 6,50€/kg

Bei Fragen bitte einfach anrufen oder anschreiben.