Das Wildbret stammt aus dem eigenen Revier Heinebach-Süd. Nach Absprache und wenn vorrätig lassen wir uns ganz auf die Wünsche der Kunden ein wie Sie das Fleisch erhalten möchten, also z.B. ganzer Rücken oder ausgelöst, Keulen, Braten mit oder ohne Knochen, Gulasch, Hackfleisch, etc.

Wir bitten um vorherige Anmeldung
Sie erhalten Wildbret direkt vom Jäger egal ob zerlegt und eingeschweißt (küchenfertig), oder unzerwirkt. (am Stück).

Wild vom Kirrplatz – der neue Standard für Fleisch.

Es ist unser Bestreben, Euch ein Fleisch von Tieren anzubieten, die in ihrer natürlichen Umgebung ungezähmt aufwachsen konnten. Frei und ohne Zwang sowie ohne industriell optimierte Futtermittel und Medikamente. Durch die wilde und natürliche Lebensweise hat das Fleisch einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralien sowie einen sehr geringen Fettanteil. Unser Wildbret stammt aus heimischen Revieren in Hessen und Rheinland-Pfalz, aus eigener Bejagung. So können wir Euch garantieren, dass wir ausschließlich waidmännisch und tierschutzgerecht erlegtes Wild in bester Qualität anbieten. Mit viel Leidenschaft verbinden wir klassisches Handwerk und aktuelle Hygienestandards für bestmögliche Qualität.

Hallo liebe Wildbret Interessenten,

wir freuen uns über Abnehmer unseres Rehwild Wildbrets, selbst bejagt aus unserem eigenem Revier und zu fairen Preisen. Folgende Ware steht im Angebot (zerwirkt, eingefroren und vakuumiert):
- Rücken
- Grillgut (Steaks aus der Keule)
- Hackfleisch
- Braten/Keule
- Gulasch

Auf Wunsch ist es ebenfalls möglich ganze Rehe (in der Decke oder auf Wunsch aus der Decke geschlagen) abzunehmen.

Je nach Jagdsaison und Bestand können wir auch Wildbret vom Wildschwein sowie Hase und Ente anbieten. Bei Interesse melden Sie sich bitte einfach.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Anfrage.

Mit freundlichen Grüßen
Hannah Hoenig

Auf Vorbestellung auch ganze Tiere erhältlich!