Vorbestellungen sind erwünscht, da wir keinen Lagerbestand haben und nur nach aktueller Kapazität veräußern.
Dies wiederum sichert Ihnen frischeste Qualität zu.
Die Jagdschule Schwarzer Keiler veräußert ausschließlich Wild in Decke / Schwarte (im ganzen Stück aufgebrochen, ausgeweidet etc.) und ist zu diesem Zwecke als Lebensmittelunternehmer registriert.

Vom Reh:
- Keule (Ober/Unterschale, Nuss/Hüfte)
- Rücken
- Schulter
- Filet

Vom Wildschwein:
- Keule (Oberschale, Unterschale, Nuss/Hüfte)
- Rücken
- Schulter
- Filet

Feldhase auf Nachfrage.

Verkauf von ganzem Wild in der Decke an Endverbraucher, Gastronomie etc., oder küchenfertig vakuumiert und tiefgefroren, auf Wunsch gegen rechtzeitige Vorbestellung auch frisch.

Ganzes Wild oder Teilstücke,auf Wunsch vakuumiert

Leckere Wildspezialitäten aus heimischem Revier.

Wildbratwürste zum grillen / braten;
in den Variationen
Klassisch, Bärlauch, Chilli.

Geräucherte Wildbratwürste;
in den Variationen
Klassische, Bärlauch, Pfeffer oder Chili

Wildsalami; naturgereift und mit Buchenspänen geraucht.
Wild-Schinken vom Reh, Hirsch oder Wildschwein geräuchert, vers. Größen,

Dosenwürste;
Wildbratwurst i.d.Dose 300 gr.
Wild-Schinkenwurst i.d.Dose 300 gr.
Wild Lyoner i.d.Dose 300 gr.
Bärlauch- Wildbratwurst i.d.Dose 200gr.
Feine Wild-Leberwurst i.d.Dose 200 gr.
Grobe Wild-Leberwurst i.d.Dose 200 gr.

Wildbret vom Rehwild / Schwarzwild vers. Teilstücke küchenfertig vakuumiert.