Mit Fleischwurst und Pfefferbeißer gegen Corona-Krise
24. April 2020 (DJV) Berlin
Paderborner Jäger spenden Fleisch von Reh und Wildschwein für Menschen in Not. Schon 2.500 kostenlose Mahlzeiten im Wert von 10.000 Euro wurden verteilt.
Titelverteidigung angestrebt
30. September 2019 (DJV) Berlin
Die Messe Jagd und Angeln lädt zur zweiten sächsischen Wildgrillmeisterschaft in Leipzig ein. 14 internationale Kochteams grillen um den Sieg. Das Team von “Wild auf Wild” tritt zur Titelverteidigung ...
Unser Fleisch hat ein Gesicht
13. Mai 2019 (LJV Baden-Württemberg/DJV) Stuttgart
Premiere für die WildRebellen auf der Gartenmesse in Stuttgart
Jäger haben mehr Wildbret geliefert
22. Dezember 2018 (DJV) Berlin
Im Vergleich zur vorangegangenen Saison gab es im Jagdjahr 2017/18 ein Drittel mehr Wildbret aus heimischen Revieren. Spitzenreiter ist das Wildschwein mit über 19.700 Tonnen. Insgesamt haben die Deut...
Wildbret-Abgabe: die meisten Jäger fallen nicht unter das Verpackungsgesetz
5. Dezember 2018 (DJV) Berlin
Das vom DJV in Auftrag gegebene Gutachten bestätigt, dass nur Jäger vom neuen Verpackungsgesetz betroffen sind, die gewerbsmäßig mit Wildbret handeln. Dennoch gibt es einige wichtige Dinge zu beachten...
Verpackungsgesetz bringt neue Pflichten bei der Wildbretvermarktung
2. November 2018 (DJV) Berlin
Ohne Registrierung darf verpacktes Wildbret ab 1. Januar 2019 nicht mehr verkauft werden.
„Wilde Wildküche“ – weit weg von Omas Hirschkeule
6. September 2018 (djv) Berlin
Gabriel Arendt, selbst passionierter Jäger, hat mit seinen wilden Rezepten bereits die TV-Show „The Taste“ gerockt. Nun bringt der selbstständige Event-Koch sein erstes Kochbuch auf den Markt. Enthalt...