Wurst

Wildes Wursten

3.11.2022
In der neuen DJV-Rezeptbroschüre gibt es auf 32 Seiten Rezepte, Tipps und Hintergrundinfos für hausgemachte Wurst-Spezialitäten. Das achte Heft der Kampagne "Wild auf Wild" ist ab sofort im DJV-Shop e…

Wild auf Wild aus der Wursterei

8.3.2017
Die Klassiker "Rehrücken aus dem Ofen" oder "Wildschweinsteaks vom Grill" gehören für viele Jägerinnen und Jäger zum gewohnten Wildküchen-Repertoire. Doch die Fleischveredelung bietet einen viel größe…