BBQ

Der Sommer könnte heißer nicht sein, die Grillsaison ist in vollem Gange. Kein Wunder, dass der Einzelhandel mit immer neuen Angeboten die Kundschaft locken will. Ein Discounter bietet jetzt US-Wildsc…

»Solange der Holunder blüht, der Bock nur faul darnieder liegt«. Dieser Jägerweisheit zufolge, ist der Reh-Ansitz zur Hollunderblüte wenig erfolgsversprechend. Besonders wenn es so heiß ist, wie in di…

Hackfleischklöpse gibt es in nahezu allen Kulturen: Die Briten sagen "Burger", in Berlin heißt es "Bulette" (lecker!), in Schweden "Köttbullar" (läcker!) und in der Türkei "Köfte" (çok güzel!). Die Kr…