Bei mir erhalten Sie einen guten Wildschmorbraten bzw. Stücke zur Weiterverarbeitung, grob zerwirkt (mit Knochen), vakuumiert und tiefgefroren. Rücken, Keule, Schulter (Blatt), Nacken, Hals und Rippchen unterschiedlichen Gewichts ca. 1 bis 3kg. Wünschen Sie das komplette Tier mit Haut und Haar? Kein Problem, ich liefere Ihnen den Frischling (20-40kg) zum Selberkleinmachen. Für Familien mit Kindern oder im Freundeskreis eine beliebte Aktion.