Unsere glücklichen Wildschweine aus Lorsch werden stressfrei vom Hochsitz geschossen und die erhalten sie als Bratwürste, Hamburger, Gulasch, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Bratenstücke, Wildfond, Rücken, Nacken, Keule, Nackensteaks ... ... oder so, wie Sie es wünschen. Innereien gibt es auch, aber nur auf Anfrage. Alles ohne Knochen vom Metzger liebevoll zerlegt. Unser Fleisch wird nicht normal gefroren sondern schockgefrostet und vakuumiert für optimale Qualität.