Wildburger mit selbstgemachter Wildbratwurst (Quelle: Kapuhs/DJV)
Der Wildwurst-Deluxe

Der Wildwurst-Deluxe

Wildburger mit selbstgemachter Wildbratwurst
Wildburger mit selbstgemachter Wildbratwurst (Quelle: Kapuhs/DJV)
Bewertung
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)

We proudly present... den Wildwurst-Deluxe - ein Burger zum satt werden und angeben. Die Wildwurst wird eingerollt und dient als Patty, die Zutaten geben dem Gericht eine frische, knackige Note. 

Zutaten

Anzahl Produkt
1  x Wildbratwurst , abgedreht auf zirka 60cm
1  x Burgerbrötchen
1  Stück Käse , Mittelalter Gouda
1  Schuss Olivenöl
1  x Salatgurke
5  x Tomaten
1  x Paprika
1  Bündel Lauch
1  x Zwiebel , rot
1  Zehe Knoblauch
Zutaten für Portionen

Zubereitung

Zubereitiungszeit
Minuten: 20

1. Bei der Herstellung der Wildwurst darauf achten, dass diese auf zirka 60 Zentimeter Länge abgedreht wird. Ein Rezept für Wildwurst gibt's hier!

2. Das frische Gemüse waschen und möglichst klein schneiden. Anschließend vermischen und mit etwas Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Die Wildwurst zu einer Schnecke drehen und mit einem Holzspieß fixieren. 

4. Nun die Wildbratwurst grillen oder anbraten. Kurz bevor diese gar ist, den Käse darüber reiben und schmelzen lassen. 

5. Das Burgerbrötchen aufschneiden und von allen Seiten anrösten. Ein Rezept für Burgerbrötchen gibt's hier! 

6. Auf die untere Hälfte des Brötchens die knackige Salatmischung geben. Darauf die Wildwurst samt Käse platzieren. Nicht vergessen: den Holzspieß entfernen! Fertig ist der Wildwurst-Deluxe ;)