Paarungszeit der Rehe: Hirnlos durchs Korn
21. Juli 2016 (Grimm/DJV) Berlin
Die Paarungszeit des Rehwildes findet Ende Juli ihren Höhepunkt. Will der Jäger jetzt erfolgreich sein, muss er denken wie ein Reh. Dazu muss man nicht zwangsläufig Rehhirn essen, aber man kann es mal...
Rehsteaks vom Grill in selbstgemachter feuriger Marinade
24. Juni 2016 (Grimm/DJV) Berlin
»Solange der Holunder blüht, der Bock nur faul darnieder liegt«. Dieser Jägerweisheit zufolge, ist der Reh-Ansitz zur Hollunderblüte wenig erfolgsversprechend. Besonders wenn es so heiß ist, wie in di...