Rehsteaks vom Grill in selbstgemachter feuriger Marinade

24. Juni 2016 (Grimm/DJV) Berlin
»Solange der Holunder blüht, der Bock nur faul darnieder liegt«. Dieser Jägerweisheit zufolge, ist der Reh-Ansitz zur Hollunderblüte wenig erfolgsversprechend. Besonders wenn es so heiß ist, wie in di...

Der perfekte Wildburger

1. Juni 2015 (djv) Berlin
Der Deutsche Jagdverband hat bei Jenß´ Wildhandel hinter die Kulissen geschaut. Inhaberin Anke Jenß bereitet an ihrem Grillstand frisches und gesundes Fastfood zu und sagt was man bei einem Wildburger...
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