Gemeinsam mit unserem Gastgeberteam führen wir eine kleine Landgaststätte im nördlichen Harz, unweit von Osterwieck. Was uns antreibt, ist der Wunsch, unseren Gästen einen Ort zu schaffen, an dem man wieder zusammenkommt, das Essen teilt – ganz ohne Aufwand, aber mit dem Gefühl von früher. Unser Wildbret stammt aus dem Fallstein-Gebiet, vor allem Damwild und Wildschwein